Ser i gruszka to dobra para. Orzechy też się podkochują w gruszce, a z serem są dobrymi przyjaciółmi. Ten mariaż nie mógł się nie udać! Świadkami są żurawina i szpinak. Pozostaje tylko wznieść toast lekkim białym winem za tak udane połączenie:)
Polecam również inne przepisy na lekkie sałatki:
Sałatka z gruszką, orzechami i serem
Składniki na 2 porcje:
spora garść szpinaku100g sera z niebieska pleśnią
0,5 szklanki orzechów włoskich
1 duża gruszka (słodka, ale nie za miękka, np konferencja)
2 łyżki żurawiny
sok z 1/4 pomarańczy (+ oliwa wg gustu)
Gruszkę obrać, pokroić w kostkę. Ser pokroić w kostkę. Orzechy posiekać z grubsza. Wszystkie składniki wyłożyć na talerz, polać sokiem z pomarańczy.
Można również zrobić dressing z soku z pomarańczy i 1 łyżki oliwy.
Smacznego!
W pani wydaniu wygląda to wyjątkowo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuń