Powiem w tajemnicy, że sama zjadłam prawie połowę. I nie żałuję;) No bo przecież ten crumble jest ze śliwkami i z płatkami owsianymi, czyli zdrowiej, więc mogę sobie pozwolić;)
Ps. Jakiego rodzaju jest crumble? powinnam napisać: owsiany czy owsiana? a może owsiane???
Owsiany crumble ze śliwkami
Składniki:
¼ szklanki mąki (może być pełnoziarnista)
2/3 szklanki płatków owsianych
100g masła
1/3 szklanki brązowego cukru
500g śliwek
cynamon
lody do podania
2 łyżki płatków zmielić na mąkę. W misce umieścić mąkę pszenną, zmielone płatki, połowę pozostałych całych płatków, cukier, masło. Rozetrzeć palcami do uzyskania kruszonki.
Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Na dno naczynia żaroodpornego wsypać resztę płatków, ułożyć śliwki, oprószyć cynamonem. Na śliwki wysypać kruszonkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut w temperaturze 180stC (góra+dół). Podawać na ciepło z gałka lodów.
Smacznego!
prosty, jesienny deser!
OdpowiedzUsuń