Lody bananowo-truskawkowe

Lato to czas lodożerców (choć słownik chce mi poprawić to na "ludożerców" ;) Ja osobiście na lody mam ochotę niezależnie od pory roku, a te proste lody bananowo-truskawkowe robiłam już kilka razy. Zaledwie 3 składniki - banany, truskawki i jogurt (no dobra, może być 4, jeśli lubicie bardzie słodkie) - a tyle przyjemności:)

Polecam również proste w przygotowaniu lody

•   Granita pomarańczowo-jabłkowa z oxymelem

• Melonowy sorbet

• Lody kawowe

• Lody bananowe z masłem orzechowym

• Domowe lody pistacjowe

• Lody jagodowe 

Lody bananowo-truskawkowe

Składniki na 2 porcje:

1 mocno dojrzały banan

garść truskawek

100ml gęstego jogurtu (grecki albo skyr)

opcjonalnie: syrop klonowy, miód, cukier

Banan obrać, pokroić w 2cm kawałki. Truskawki odszypułkować. Owoce włożyć do zamrażarki na kilkanaście godzin (np na całą noc).

W pojemniku blendera umieścić owoce i jogurt, ewentualnie dosłodzić do smaku. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Blender ręczny również dobrze się sprawdza przy miksowaniu.

Uwaga: lody należy zjeść od razu, zmiksowane po przechowaniu w zamrażarce staną się zbyt twarde.

Smacznego!