Candy Pandas Box - paczka pełna zdrowych słodyczy

 

Kilka dni temu napisały do mnie najsłodsze Pandy w sieci - dziewczyny z Candy Pandas - z propozycją wysłania mi do wypróbowania kilku przygotowanych przez nich produktów. Chętnie się zgodziłam, ponieważ kto zagląda do nich na blog, ten wie, że dziewczyny mają mnóstwo ciekawych pomysłów na zdrowe słodycze. Gdy listonosz przyniósł przesyłkę z pięknie namalowanymi pandami, wiedziałam, że to jest ta wyczekiwana paczka. Otworzyłam ją jak najszybciej, a tam same smakowitości: 2 opakowania płatków śniadaniowych, jedne z owocami goji i migdałami, a drugie o smaku piernikowym z orzechami włoskimi; batoniki fig bar oraz wieloziarniste chlebki miłości.
Wszystkie pięknie zapakowane, z dołączoną etykietą informującą o składzie tych produktów.

Najpierw skusiłam się na orzechowy fig bar. Jest to batonik z ciasta na bazie mąki gryczanej, owsianej i amarantusowej, z masłem orzechowym i olejem kokosowym, a wypełniony naturalnie słodkim nadzieniem z daktyli, fig i żurawiny. Ciasto ma charakterystyczny posmak mąki gryczanej, jest kruche, ale nie suche. W nadzieniu pestki fig przyjemnie chrupią, a słodycz jest zrównoważona sokiem cytrynowym. Pyszne!

Następnego dnia postanowiłam zafundować sobie śniadanie z płatków z migdałami i owocami goji. Same płatki zrobione są z mąki ryżowej i kukurydzianej, z dodatkiem mielonego lnu, oleju kokosowego, masła, jajka i kurkumy, a słodzone miodem i słodem ryżowym. Już sam kształt gwiazdek zachęca do chrupania, płatki bowiem smakują jak ciasteczka. Z jogurtem smakowały wybornie, ale obawiam się, że dość szybko znikną wyjadane po prostu z paczuszki:)

Właśnie tak bez niczego wyjadam drugie płatki śniadaniowe - korzenne z orzechami włoskimi. Płatki są upieczone z mąki gryczanej, amarantusowej, z dodatkiem melasy z karobu i ksylitolem, olejem kokosowym, masłem orzechowym, przyprawą do piernika i cynamonem. Smakują przyjemnie piernikowo, trochę tak świątecznie i myślę, że byłyby świetnym śniadaniem w jesienno-zimowe poranki:)

Pisząc ten post podjadam wieloziarniste chlebki miłości. Dlaczego chlebki miłości - może dlatego, że mają kształt serduszek. Chlebki zawierają siemię lniane, pestki słonecznika i dyni, melasę z karobu i sól morską. Jedno serduszko popijane sokiem w zupełności wystarczy na drugie śniadanie;)

Wszystkie te produkty nie zawierają glutenu, białego cukru. Płatki korzenne, chlebki oraz batony fig bar nie zawierają też laktozy, a dwa ostatnie produkty dodatkowo są wegańskie.
Zerknijcie koniecznie do Candy Pandas - Monika i Angelika opublikowały już przepisy na niektóre z tych słodyczy, a za kilka dni planują konkurs, w którym do wygrania będzie taka słodka paczuszka.