Wpadam na chwilę tylko, zostawiam Wam przepis na przepyszne siekane kotleciki drobiowe z serem i zmykam do obowiązków:)
Polecam również inne przepisy na dania z mięsa mielonego:
- Klopsiki w sosie grzybowym
- Szwedzkie klopsiki kottbullar
- Leniwe gołąbki (bez zawijania)
- Kotlety mielone mojej babci
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
Drobiowe kotlety z serem
Składniki:
400g filetu z kurczaka
100g żółtego sera
1 łyżka majonezu
1 duże jajko
2 łyżki kaszy manny
1 szalotka
sól
pieprz
tymianek
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Mięso pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser zetrzeć na dużych oczkach. Szalotkę posiekać drobno. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, doprawić do smaku. Z masy formować kotlety, obtaczając w bułce tartej. Smażyć na złoto z obu stron, przykryć i dusić na małym ogniu 15 minut.
Smacznego!
400g filetu z kurczaka
100g żółtego sera
1 łyżka majonezu
1 duże jajko
2 łyżki kaszy manny
1 szalotka
sól
pieprz
tymianek
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Mięso pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser zetrzeć na dużych oczkach. Szalotkę posiekać drobno. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, doprawić do smaku. Z masy formować kotlety, obtaczając w bułce tartej. Smażyć na złoto z obu stron, przykryć i dusić na małym ogniu 15 minut.
Smacznego!
Polubiłam takie kotlety racuszki:)
OdpowiedzUsuńŚwietne,uwielbiam.
OdpowiedzUsuńTeż często takie robię.
OdpowiedzUsuńtakie kotleciki robię w formie placuszków, ale te też chętnie bym wypróbowała.
OdpowiedzUsuńplacuszkowe również robię, zazwyczaj jeszcze z dodatkami typu papryka czy pieczarki
UsuńDrobiowe kotleciki lubię w wielu wydaniach. A już jak występują w towarzystwie sera to jest pyszotka :) Super, na obiadek ekstra pomysł. POzdrowionka :) :)
OdpowiedzUsuńŚwietne są te kotleciki, dzisiaj u mnie podobny obiad :)
OdpowiedzUsuńAle ładnie zarumienione :D Nie obraziłybyśmy się gdyby tak po jednym kotleciku zaserwowano nam na obiad :D
OdpowiedzUsuńAż ślinotoku dostałam na samą myśl o takich kotlecikach, mniam !
OdpowiedzUsuńPrzepiękny widok, jakie równe, rumiane...cudne :)
OdpowiedzUsuńDodałam sobie do przepisów! Wyglądają przepysznie! U mnie konkurs! Zapraszam na melodylaniella.blogspot.com.
OdpowiedzUsuńTakie kotleciki to i ja chętnie zjem :)
OdpowiedzUsuńChętnie spróbuję takiej wersji kotletów, rumiane i zapewne pyszne :)
OdpowiedzUsuńDziś u mnie na obiad :D:D pyszna ta wersja, wmieszałam tylko natkę pietruszki, a co :)
OdpowiedzUsuńjuż byłam u Ciebie i wirtualnie zjadłam kilka;)
Usuń