czwartek, 25 lutego 2016

Leniwe pierogi z kaszą manną

Przy takiej pogodzie aż się chce zatrzymać chwilę. Słońce, ćwierkające sikorki... Pasowałoby też coś specjalnego na śniadanie. Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym. Mmmmm... takie śniadanie to ja rozumiem;)

Składniki (na 2 porcje):
300g twarogu półtłustego
1 duże jajko
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki z lekką górką + do podsypywania
 ziarenka wanilii z 1/4 laski

do podania:
ulubione owoce (jagody, maliny, truskawki)
syrop klonowy
śmietana

Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, wanilię, kaszę mannę i mąkę, wymieszać. Ciasto będzie klejące, ale zwarte. Stolnicę podsypać mąką, z ciasta uformować wałeczek, spłaszczyć lekko, pokroić na skośne kawałki.
Pierogi wrzucać do gotującej się wody, gotować o 1-2 minuty od wypłynięcia. Łyżką cedzakową wyłożyć na talerze, polać syropem klonowym, śmietaną, posypać owocami.
Słonecznego dnia!

19 komentarzy:

  1. Wczoraj jadłam pierogi leniwe z truskawkami,ale dziś znów bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zalałybyśmy je jogurtem naturalnym i zasypałybyśmy owocami i cynamonem :D Ale to musi świetnie smakować :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a cynamonem tez lubię:) czasem robię taką kombinacje:)

      Usuń
  3. Wspaniałe. Z chęcią bym zjadła :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Coś dla mojej córci, zawsze mamy zapas leniwych w zamrażalniku :) ale takich z kaszą nie robiłam jeszcze

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zrobiłam pierwszy raz i muszę powiedzieć, że jakiejś specjalnej różnicy nie odczułam

      Usuń
  5. ale smakowite :) takie to ja mogę zajadać :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocham takie kluseczki! :) Na słodko najlepsze :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmm...zapachniało mi tymi leniwymi ;) super jedzonko

    OdpowiedzUsuń
  8. i z pysznymi owocami. Cudowne lekka potrawa. Mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie i bardzo apetycznie się prezentują :) Z owocami - pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo smaczne. Dziekuje. Bede czesciej je robic!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. świetnie!
      zachęcam do podzielenia się zdjęciami, można na maila lub na fb;)

      Usuń
  11. Bardzo dobre! Bede czesciej je robic! Dziekuje

    OdpowiedzUsuń

Drukuj