piątek, 14 sierpnia 2015

Łosoś na pomidorach pod serową pierzynką

Oto obiad, który sam się robi. No dobrze, trochę mu pomogłam. Do moich obowiązków należało: doprawić łososia, pokroić cebulę, pomidory, zetrzeć ser, włączyć piekarnik, ułożyć wszystko w brytfance i pilnować czasu pieczenia. Tyle:) 
A jak smakuje? Paluszki lizać... i talerz też! 

Składniki:
500g filetu z łososia
2 duże dojrzałe pomidory
1 cebula
50g sera (polecam Edamski z MSM Mońki)
kilka gałązek tymianku
sól
pieprz cystynowy
ząbek czosnku
oliwa

Filet lekko posolić, doprawić pieprzem, posypać tymiankiem i posiekanym czosnkiem. Odstawić na godzinę, następnie przekroić na 4 kawałki. 
Pomidory pokroić w grubsze plastry, cebulę w piórka, ser zetrzeć.
Brytfankę posmarować oliwą, ułożyć cebulę, pomidory, łososia, posypać serem, listkami tymianku.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 25-30 minut w temp. 180stC.
Smacznego!

Autor: o
Etykiety: , , ,

18 komentarzy:

  1. Kocham Lubię Gotuję14 sierpnia 2015 11:23

    Julianno nie wierzę i zaraz pęknę ze śmiechu :) Miałam dwa przepisy na rybę dzisiejszą i jeden dylemat, który wybrać, jedną opcją był przepis podobny do Twojego (na wierzchu był ser starty wymieszany z odrobiną chleba) :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Julianna Bednarczuk14 sierpnia 2015 20:43

      chyba czytamy sobie w myślach:) ale fish and chips są nie mniej pyszne:)

      Usuń
    2. Kocham Lubię Gotuję14 sierpnia 2015 20:57

      Paluszki rybne to sprzed tygodnia, a dziś wybrałam rybę pod chrzanową kruszonką.

      Usuń
    3. Julianna Bednarczuk14 sierpnia 2015 21:55

      oo, chrzanowa kruszonka - brzmi pysznie:) chętnie wypróbuję następnym razem

      Usuń
  2. Candy Pandas14 sierpnia 2015 11:34

    Taki łosoś jest w sam raz na lenia a obiad chcemy zjeść pyszny :) Uwielbiamy łososia po każdą postacią a ta na pewno byłaby jedną z naszych ulubionych :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Lena14 sierpnia 2015 11:45

    Lubię łososia, takiego nie jadłam, wygląda bardzo smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Maminek kulinarny14 sierpnia 2015 14:22

    Łosoś w tym wydaniu- to prawdziwa rozkosz:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kulinarna Maniusia14 sierpnia 2015 15:41

    Wygląda pysznie :-) uwielbiam łososia :-) z chęcią wypróbuję twój pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown14 sierpnia 2015 16:20

    super przepis! lubię ryby w każdej postaci, a łosoś chyba najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z Majeczką w kuchni14 sierpnia 2015 20:25

    Pyszny piątkowy obiadek miałaś

    OdpowiedzUsuń
  8. Elżbieta Dziurkowska15 sierpnia 2015 09:43

    Piękna blaszka, niezła wyżerka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czucherkowo15 sierpnia 2015 10:24

    Uwielbiam takie danie które robią się same, szczególnie w takie upały dobrze jak nie trzeba stać godzinami przy garach :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Marta gotuje17 sierpnia 2015 07:16

    Wspaniała rybka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. FitHealthyLife17 sierpnia 2015 18:09

    Uwielbiam łososia <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Aneta27 września 2019 19:03

    Takiego przepisu jeszcze nie widziałam ! Akurat mam w domu paczkę łososia z http://mowilosos.pl/ to na weekend taka rybka jak znalazł :) Mam nadzieję, ze zasmakuje mi równie mocno, co Tobie. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. Weronika Karolak29 kwietnia 2020 01:18

    :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy6 lipca 2020 23:43

    Wygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Drukuj