Składniki:
300g makaronu farfalle
400g truskawek
200g jogurtu greckiego
3 łyżki płatków migdałowych
szczypta soli
cukier do smaku
listki mięty do dekoracji
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
Truskawki odszypułkować, kilka odłożyć do dekoracji, resztę przekroić na pół, umieścić w rondlu i podgrzewać, aż puszczą sok i zaczną się lekko rozpadać (ok 5 minut). Jogurt wymieszać z truskawkami, dosłodzić do smaku.
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni.
Makaron polać sosem truskawkowym, posypać płatkami, udekorować kawałkami truskawek i listkami mięty.
Truskawkowego dnia!
Pysznie. Makaron z owocami bardzo lubię. Z truskawkami też oczywiście
OdpowiedzUsuńUwielbiam!
OdpowiedzUsuńJak pisałam-jedno z ukochanych letnich dań;)
OdpowiedzUsuńJak dla mnie najpyszniejszy obiad latem :-)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł :)
OdpowiedzUsuńtruskawkowa-fiesta.blogspot.com
My już zakończyliśmy sezon truskawkowy, a makaron jak zawsze pyszny - my średnio dwa razy w tygodniu zajadaliśmy się nim ostatnio. Tylko sos u nas zawsze zimny
OdpowiedzUsuńz zimnym sosem też lubię, szczególnie w takie upały:)
UsuńTaki sobie zapas truskawek mrożonych zrobiłam, że zimą jak zatęsknię za truskawkami nie omieszkam skorzystać z twojego przepisu - mrożone idealnie się nadadzą na Twoją recepturę :)
UsuńSmak dzieciństwa! Ja już u siebie ładnych truskawek spotkać nie mogę :(
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
To danie kojarzy mi się z latem i z dzieciństwem, pycha.
OdpowiedzUsuńDanie lata i dzieciństwa. Bardzo je lubię, szkoda, że sezon na truskawki już się kończy.
OdpowiedzUsuńu nas też już się kończą, będę tęsknić za ich smakiem do następnego lata;)
UsuńNo właśnie jeszcze się w zupełności nie skończyły a ja za nimi tęsknię.
UsuńTeż już nie raz w tym roku obżarłśmy się makaronu z truskawkami :D Pozycja obowiązkowa jeśli ktoś lubi truskawki :D
OdpowiedzUsuńtakie obżarstwo to ja rozumiem i nawet popieram;)
UsuńA to się zgrałyśmy, wiadomo.... makaron z owocami to pyszny obiad na lato :)
OdpowiedzUsuńwiemy co dobre;)
UsuńCo te truskawki w sobie mają, że makaron tak je kocha ?:))
OdpowiedzUsuńkażdy kocha truskawki, nawet mięsko też lubi być w ich towarzystwie;)
Usuńidealny letni obiad :-)
OdpowiedzUsuńo jak ja dawno jadłam taki makaron :) muszę zrobić koniecznie :)
OdpowiedzUsuńJadłam go bardzo często w dzieciństwie :)
OdpowiedzUsuńWszędzie króluje makaron z truskawkami a ja się nie mogę do niego przekonać. Uwielbiam obie rzeczy, ale osobno :D
OdpowiedzUsuńPycha :) Tak się kolorowo i słonecznie robi od razu na talerzu :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie obiady. Makaron z truskawkami jem dość często gdy nie mam zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu :)
OdpowiedzUsuńjako szybki obiad jest niezawodny:)
UsuńMakaron z owocami - smak lata :)
OdpowiedzUsuń