p.s. to niebieskie białko na sałatce to moje eksperymenty z naturalnymi barwnikami - wywar z czerwonej kapusty daje taki właśnie kolor.
A tu znajdziecie inne przepisy na śledzie.
Sałatka śledziowa
Składniki:200g filetów śledziowych a'la matias
1 czerwona cebula
2 jajka
1 jabłko
garść orzechów włoskich
garść suszonych śliwek
pęczek szczypiorku (opcjonalnie)
2 łyżki majonezu
czarny pieprz
Jajka ugotować na twardo.
Śliwki zalać gorąca wodą, odstawić na kilka minut, osączyć, pokroić w kostkę.
Orzechy podprażyć na suchej patelni, potrzeć w dłoniach, żeby złuszczyć skórki, posiekać. Wszystkie pozostałe składniki sałatki pokroić w kostkę, cebulę dodatkowo sparzyć wrzątkiem i przelać zimną wodą.
Składniki wymieszać, doprawić pieprzem, przed podaniem dodać majonez.
Smacznego!
Ja się skuszę :) uwielbiam śledzie!
OdpowiedzUsuńzapraszam na porcyjkę;)
UsuńŚliwki, orzechy i śledzie-cóż za pyszna sałatka;)
OdpowiedzUsuńbardzo fajnie się komponują i sałatka rzeczywiście jest pyszna;)
UsuńNiebieski wierzch sałatki jest genialny :D Wygląda przepięknie :D Z takimi ozdobami to nawet my byśmy spróbowały te śledzie :D
OdpowiedzUsuńplanuję też zrobić niebieskie jajka na święta;) a na sałatkę zapraszam;)
UsuńŚledziki uwielbiam w każdej postaci:)
OdpowiedzUsuńrównież lubię, ale raczej nie w codziennej diecie:)
UsuńWspaniała sałatka, wygląda bardzo dekoracyjnie.
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńNaprawdę pysznie skomponowana sałatka :)
OdpowiedzUsuńmogę jedynie potwierdzić;)
UsuńPyszna sałatka,świetna
OdpowiedzUsuńtaka była;)
Usuńwygląda pysznie, z tym niebieskim jajkiem ;-))
OdpowiedzUsuńniebieskie jajko przyciąga uwagę:)
UsuńBardzo fajny przepis !
OdpowiedzUsuńdziękuję i polecam wypróbować;)
Usuńbardzo ładnie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńpo części to zasługa tego niebieskiego białka;)
UsuńSuper sałatka, fantastycznie podana :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, świetnie też smakowała
UsuńSkusiłabym się na taką sałatkę, zwłaszcza na tak pięknie podaną. Fajnie wygląda to niebieskie białko na wierzchu :)
OdpowiedzUsuńniebieskie białko trochę nietypowe, ale ma swój urok:)
Usuńbardzo smaczna sałatka, napewno przyda sie przepis w tym tygodniu :) fajny patent na niebieskie jajko :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńchcę w tym roku też pomalować jajka na niebiesko właśnie w kapuście:)
UsuńTe niebieskie jajka są super! Pomysł na sałatkę także ciekawy, w tym tygodniu jak znalazł :)
OdpowiedzUsuńu nas pewnie będzie powtórka w pt lub sb;)
UsuńAle wygląda:) Świetnie podana!
OdpowiedzUsuńdziękuję:) smakowała również pysznie
UsuńNa pewno jest bardzo smaczna!
OdpowiedzUsuńsmakowita, u nas będzie powtórka;)
Usuń