Wiosna dodaje energii, pozytywnego spojrzenia na świat, a zwykłe codzienne sprawy jakoś tak same się rozwiązują:) Na fali tej wiosennej radości upiekłam rogaliki z konfiturą z pomarańczy. Tak, tą samą, o której pisałam wczoraj. A ciasto - moje ulubione twarogowe, które jest kruche i delikatne, i w tych rogalikach bardzo przypomina ciasto francuskie.
Małe pomarańczowe słodkości pełne smaku słońca:)
Polecam również inne przepisy na twarogowe ciasteczka
- Twarogowe rogaliki
- Twarogowe rogaliki z powidłami
- Rogaliki twarogowe z różą
- Ciasteczka gęsie łapki
- Rogaliki karmelowo-kawowe
- Serowe uśmiechnięte ciasteczka (usteczka)
- Kruche pełnoziarniste rogaliki z nadzieniem
- Kruche nadziewane rogaliki
Rogaliki z pomarańczą
Składniki (na 60 sztuk):180g masła
275g twarogu półtłustego
250-300g mąki (w zależności jak mokry jest twaróg)
300g konfitury pomarańczowej
2 łyżki cukru pudru
Z masła, twarogu i mąki szybko zagnieść ciasto, najlepiej zrobić to za pomocą malaksera lub z użyciem ręcznego blendera. Ciasto owinąć folią, schłodzić przez godzinę.
Ciasto podzielić na 5 części, każdą rozwałkować na kształt koła o średnicy ok 26cm (grubość ciasta 1-2mm), pokroić na 12 trójkątów (jak tort). Na każdy trójkąt położyć łyżeczkę konfitury, zwinąć rogaliki. Układać na blasze w niedużych odstępach. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 15-18 minut w temp. 180stC, ostudzić na kratce. Rogaliki oprószyć cukrem pudrem.
Wiosennej radości życzę!
Lubię pomarańczowe smakowitości (: Pycha!
OdpowiedzUsuńpodobnie jak my:)
UsuńMy też cieszymy się jak małe dzieci, że już w końcu wiosna a dni będą coraz dłuższe :D
OdpowiedzUsuńA rogaliki najbardziej widziałyby nam się z powidłami! Boże jak my kochamy powidła :D
z powidłami to u nas drożdżowe, mniam;)
UsuńCudowne, muszą być aromatyczne ;)
OdpowiedzUsuńpachną pomarańczami i są pyszne;)
UsuńRogaliki uwielbiam! :) A z takim nadzieniem poezja smaku. ;)
OdpowiedzUsuńpyszne!
UsuńUwielbiam takie rogaliki z dżemem pomarańczowym, jutro mam zamiar kupić pomarańcze i zrobić dżem z wczorajszego przepisu, będzie w sam raz do rogalików )
OdpowiedzUsuńczekam na efekty, będzie smacznie;)
UsuńJa także bardzo się cieszę, że nadeszła wiosna :)
OdpowiedzUsuńA rogaliki wyglądają przepysznie. Nigdy nie jadłam konfitury pomarańczowej, muszę kiedyś zrobić :)
konfitura jest wyrazista i ma charakterystyczną goryczkę, ale nie jest nachalnie gorzka, tylko taki posmak, bardzo mnie odpowiada;)
UsuńTe rogaliki muszą smakować rewelacyjnie :-) lubię takie smaki. Ja też się cieszę, że dzień będzie dłuższy :-)
OdpowiedzUsuńMarzenko, zapraszam;)
Usuńubóstwiam rogaliki! Twoje wyglądają bardzo apetycznie!
OdpowiedzUsuńdziękuję, smakowały również pysznie;)
UsuńUrocze te rogaliki. Wyglądają bardzo smacznie aż ślinka cieknie.
OdpowiedzUsuńtakie też były:)
UsuńWyglądają delikatne jak chmurka . Zachęcająco wyglądają , może się skusze na twoje pyszności .
OdpowiedzUsuńzachęcam, by upiec, smakują świetnie
Usuńpiękne te rogaliki Ci wyszły :) uszą być bardzo aromatyczne :)
OdpowiedzUsuńaromatyczne, delikatne, pyszne;)
Usuńpyszne cudeńka, zakochana jestem w pomarańczowej konfiturze ;)
OdpowiedzUsuńrównież bardzo lubię, a w rogalikach szczególnie
UsuńPyszne , z tym nadzieniem zjadłabym sporo.
OdpowiedzUsuńnawet nie liczyłam, ile zjadłam, ale trudno było się oderwać;)
UsuńBardzo apetyczne :)
OdpowiedzUsuńdziękuję;)
UsuńJakie te rogaliki są piękne! Gratuluję! No, i do tego z tą Twoją konfiturą pomarańczową ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję, z konfiturą smakują wspaniale... i chyba jeszcze dorobię konfitury, żeby była na później:)
UsuńPiękne i pyszniaste :) ale mam ochotę na kilka do kawki! ;))
OdpowiedzUsuńzapraszam:)
UsuńAlez one lekko wyglądają, muszą być wciągające, z całą pewnością ciężko by było przestać na jednym :)
OdpowiedzUsuńleciutkie, bo ciasto podczas pieczenia trochę się listkowało, jak francuskie... sięgałam po kolejny, mówiąc za każdym razem, że to już ostatni;)
Usuńależ piękne...
OdpowiedzUsuńi baaaardzo smaczne;)
UsuńJakie piękne rogaliki! Niebo w gębie :)
OdpowiedzUsuńpyszniutkie są i bardzo szybko znikają:)
UsuńWspaniale maleństwa :)
OdpowiedzUsuńdokładnie :)
UsuńZazdroszczę Ci Twojego entuzjazmu co do skradzionej godziny, mnie to nie napawa taką radością. Rogaliki wyglądają wręcz bosko :)
OdpowiedzUsuńdzień będzie jeszcze dłuższy, a wtedy można więcej czasu mieć na własne przyjemności
UsuńZamawiam kilka takich rogalików :) Wyglądają super! :)
OdpowiedzUsuńzapraszam;) są bardzo pyszne!
UsuńApetyczne rogalik , muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńsą nieprzyzwoicie pyszne;) zachęcam do upieczenia;)
Usuń