Pyszną zupę ziemniaczano-selerową zmiksowałam na krem i podałam z chipsami z chorizo i serem korycińskim. Pyyycha!
Polecam również inne kremowe zupy:
Kremowa zupa kukurydziana z nutą chrzanu
Zupa-krem z ziemniaków z serem i chorizo
Składniki:2 ziemniaki
kawałek selera (ok 200g)
1 korzeń pietruszki
700ml bulionu drobiowego lub warzywnego
2 łyżki śmietany
100g chorizo
100g sera korycińskiego
sól
pieprz
majeranek
natka pietruszki
1 łyżka oleju
Ziemniaki, pietruszkę i seler obrać, pokroić w kostkę, zalać bulionem i gotować do miękkości. Ugotowaną zupę zmiksować na gładki krem, doprawić do smaku, wymieszać ze śmietaną.
Chorizo pokroić w plasterki, na rozgrzanej patelni usmażyć chorizo na chrupiąco (nie trzeba dodawać tłuszczu, z kiełbasy wytopi się spora ilość).
Ser pokroić w słomkę lub kostkę.
Natkę pietruszki zmiksować z olejem, posmarować boki głębokiego talerza. Do talerza wlać zupę, po wierzchu ułożyć chorizo i ser, udekorować odrobiną wytopionego tłuszczu z chorizo.
Smacznego!
Przepysznie wygląda, chętnie bym zjadła porcyjkę :)
OdpowiedzUsuńMarto, zapraszam:)
UsuńAle pięknie podane. :)
OdpowiedzUsuńdziękuję;) zazwyczaj najpierw jemy oczami;)
Usuńcudowny przepis! trzeba będzie go wypróbować
OdpowiedzUsuńi zapraszamy do nas
blotodlazuchwalych.blogspot.com
Amanda&Hubert
dziękuję:)
Usuńbardzo lubię wszelkie zupy z chorizo więc chętnie wykorzystam pomysł:)
OdpowiedzUsuńchorizo bardzo pasuje do zup - w postaci chipsów przyjemnie chrupie i wzbogaca smak
UsuńHaha z góry wygląda jak mała pizza :D Ta zupka musi być przepyszna :)
OdpowiedzUsuńa no, rzeczywiście;)
UsuńRewelacyjna zupka, wygląda pysznie, oj spróbowałabym jak smakuje :-)
OdpowiedzUsuńniby to zwykła ziemniaczanka, ale w postaci kremu smakuje już inaczej;) no i dzięki pysznym dodatkom;)
UsuńŚwietny pomysł i niebanalny wygląd.
OdpowiedzUsuńdzieuję';)
UsuńUwielbiam chorizo:)
OdpowiedzUsuńja też bardzo lubię, zarówno na kanapce, jak i w potrawach;)
Usuńcudowny przepis, musimy wypróbować
OdpowiedzUsuńzapraszamy do nas
blotodlazuchwalych.blogspot.com
Amanda&Hubert
polecam;) dziękuję za zaproszenie, chętnie odwiedzę:)
UsuńMniam! Świetny przepis!!! Wpraszam się na porcję ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję i zapraszam;)
UsuńWygląda bardzo apetycznie. Od razu chce się jeść..
OdpowiedzUsuńotóż to;) podwójny apetyt;)
Usuńchorizo najlepsza kiełbasa pod słońcem :) pysznie wyglada:)
OdpowiedzUsuńtak, jest pyszna i taka inna, niż nasze polskie, które też bardzo lubię.
UsuńZupa krem - nie ma nic lepszego. Kazde warzyeo sie nada. Twoja wersja mnie bardzo zacheca ;)
OdpowiedzUsuńdokładnie, w każdego warzywa można wyczarować pyszną kremową zupę;)
UsuńSzaleństwo :) Nie wygląda jak zupa - ale mimo to pięknie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńpiękny wygląd zachęca do jedzenia;)
UsuńZupa wygląda wprost obłędnie, ależ zgłodniałam.
OdpowiedzUsuńdziękuję i zapraszam na talerz gorącej;)
UsuńInteresująca zupka. Podanie jest bardzo ciekawe, ja nie przepadam za chorizo :)
OdpowiedzUsuńzamiast chorizo może nasz swojski boczek, wytopiony na chrupiąco;)
Usuńbardzo smaczna zupka :)
OdpowiedzUsuńpotwierdzam;)
UsuńZupka wygląda pysznie, a ja wczoraj pierwszy raz dostrzeglam w sklepie i zresztą kupiłam ser koryciński - mój egzemplarz był z czubricą i kozieradką, ale był jeszcze do wyboru z czosnkiem :-) Jeszcze niestety nie próbowałam jak smakuje...
OdpowiedzUsuńja zakochałam się w tym serze;)
UsuńTakiej zupy jeszcze nie jadłam, ale z pewnością smakowała ciekawie :) I pewnie miała fajną konsystencię :)
OdpowiedzUsuńkonsystencja jak to zupa krem;) dodatki też fajnie uzupełniają smak
UsuńCiekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuńpolecam wypróbować;)
UsuńMniam ale pyszna zupa! :) ten ser i chorizo.... pycha :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, połączenie sera z chorizo jest świetne;)
UsuńMniam ale pyszna zupa! :) ten ser i chorizo.... pycha :)
OdpowiedzUsuńtaki krem to musi byc smaczny :) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńbardzo mnie smakował!
Usuń