Małe, a niezwykle zdrowe ziarenka. Można je dodawać do sałatek, wypieków
(przede wszystkim pieczywa), używać do panierki, ale także po prostu
chrupać zamiast chipsów.
Pestki słonecznika są bogate w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe, zawierają witaminę E oraz witaminy z grupy B oraz A i D są także źródłem ważnych dla zdrowia pierwiastków, takich jak cynk, potas, fosfor, żelazo i wapń. Takie połączenie składników to idealny zestaw dla serca i układu krążenia. A witamina E, zwana też witaminą młodości, pomoże poprawić wygląd skóry, paznokci, włosów oraz jest niezbędna dla osób dbających o poziom cholesterolu we krwi.
100 gram słonecznika zawiera ok. 560 kcal.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz